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親子で学ぼう「古代人の発明」2あく抜きの発明3回目(最終回)を開催しました。

親子で学ぼう「古代人の発明」2 あく抜きの発明3回目を12月2日に開催しました。

とても寒い日でしたがスタッフを含み50名以上の方が参加してくれました。ありがとうございました。

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縄文時代、秋に大量に収穫できるドングリや栃の実を食料にするため、あく抜きが発明されました。今回の活動ではそれを再現するためにドングリや栃の実と悪戦苦闘し無事あく抜きできました。それを木の臼と縦杵で搗いて栃餅を作り、ドングリもクッキーにして食べました。

親子で学ぼう「古代人の発明」2あく抜きの発明で学んだことは、歴史を学ぶに掲載していますので参照ください。

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寒い中、大勢の方に参加していただき、ありがとうございました。ドングリや栃の実、美味しかった?

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